カオマンガイ

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材料(2食分)

生米(洗わなくて良い) 130g

オートミール 20g

鶏ガラスープの素 大さじ1/2

おろし生姜 3cm(1/2片)

おろしニンニク 3cm(1/2片)

水 2合の線より少し下

鶏胸肉 1枚

長ネギの青い部分 1本

 

味噌だれ

長ネギ(微塵切り) 1/2本

醤油 大さじ1

お酢 大さじ1/2

ラカント(砂糖) 大さじ1/2

ごま油 小さじ1 味噌 

小さじ1 おろしニンニク 3cm(1/2片)

鷹の爪[あれば](種を取って刻む) 1本

レモン汁[あれば] 1/8個(小さじ1)